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鶏せせりの香草焼【スモーク・エース】(140g)
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「せせり」とは鶏の首周りのお肉のことで、身が引き締まり、ジューシーな部位です。
柔らかい食感とオリジナルの香草がたまりません!!
ビールは勿論、ワインなどにも良くあう人気の一品です。
そのまま食べるだけでなく、チャーハンやパスタに加えても美味しくいただけます。
【せせりとは】
鶏の首の周りのお肉で一匹の鶏からほんの僅か(60gほど)しか取れない部分で一般的には小肉と呼ばれています。
運動量が一番多く、身が引き締まって美味しくなるという部位です。
【美味しい食べ方】
①冷蔵庫から取り出し、常温に3～4分戻し、袋から器に移します。
②電子レンジで温めます。
(600W:1分30秒)
●袋のままお湯に浸けて温めても美味しく頂けます。